MOTTAINAIBATON株式会社 社会課題解決の取り組み評判

MOTTAINAI BATON株式会社は、「もったいない食材をカレー化で食品ロス問題を解消する」をミッションに掲げ、2021年10月に設立された企業です。

代表は東京農業大学出身で、累計2000食以上のレトルトカレーを食しているレトルトカレー研究家でもあります。

食品ロス問題に関心を抱き、規格外品の無料配布や「もったいないまつり」の開催などを経て、オンラインショップ「メドルマフーズ」を2020年5月に開始。

レトルトカレーの企画開発・販売等も含め、食品ロス削減に貢献しています。

HP:https://mottainai-baton.com/