Floatmeal株式会社 社会課題解決の取り組み評判

Floatmeal株式会社は、北海道大学発のベンチャー企業であり、藻類を原料とした新しい食品素材の開発・製造をおこなっています。

藻類は、陸上の植物に比べて栽培に必要な土地や水が少なく、二酸化炭素を吸収する能力も高いことから、環境負荷が低い持続可能な原料として注目されている素材です。

同社はこれらの藻類の機能性を科学的に解明し、新たな食品素材として開発しています。

HP:https://ja.floatmeal.com/