ファームアンドカンパニー株式会社 社会課題解決の取り組み評判

ファームアンドカンパニー株式会社は、兵庫県西宮市を拠点に、地域の有機農産物を活用し、生産者と消費者をつなぐ多様な事業を展開している企業です。同社は、地域の農産物を使ったレストラン運営や商品開発、農業体験の企画、情報発信などを通じて、地元の農業振興と食文化の向上に寄与しています。

主な事業の一つとして、地元兵庫県産の有機野菜を使った料理を提供する「野菜ビストロ レギューム」の運営があります。このレストランでは、新鮮で安心な地元食材を活かした料理を提供し、食材の魅力を消費者に伝えています。また、地域の農産物を原料とした食品ブランド「デリステール」の企画・製造・販売も行っており、畑と食卓をつなぐ役割を担っています。

さらに、企業研修や農業体験を含むファームツアーを企画し、消費者が生産現場を直接体験できる機会を提供しています。これにより、農業への理解を深め、地域の食材の価値を実感してもらう活動を展開しています。情報発信の分野では、食べ物付き情報誌『兵庫食べる通信』を発行し、地元の食材や生産者の取り組みを広く伝えています。

HP:https://farm-c.jp/